«Кока-Кола» вироб­лятиме алкоголь. Але ти його не спробуєш

Компанія «Кока-Кола» вперше за весь час свого існування буде виробляти алкогольний напій. Це притім що сама поява знаменитого бренду пов’язана з «сухим законом». ВЧАСНО розповість про минуле і майбутнє всесвітньо відомого напою.

АЛКО-КОЛА. Восени 2019 року в продаж надійде Lemon-Do – перший в історії алкогольний напій від компанії «Кока-Кола». Щоправда, продавати його будуть тільки в одній країні світу – в Японії. Вже зараз компанія веде переговори з японськими торговими мережами про постачання нового напою.

ЩО ЦЕ БУДЕ? Lemon-Do продаватимуть в жерстяних банках. Напій з лимонним смаком буде містити від 3% до 7% алкоголю. Рецепт тримається в строгому секреті, проте відомо, що творців Lemon-Do надихнув успіх напою Chu-Hi, популярного серед молодих японців. Це – щось на зразок бір-міксу, але в нього додається не пиво, а національний спиртний напій сетю.

У «Кока-Кола» повідомляють, що новий продукт розрахований на молодь і жінок. У компанії говорять, що не мають наміру випускати і поширювати його в інших країнах.

КОКАЇН ЗАМІСТЬ СПИРТУ. За всю свою історію «Кока-Кола» ще жодного разу не випускала алкогольних напоїв. Більше того, сама поява бренду пов’язана із забороною на спиртне.

Творцем кока-коли був аптекар з Атланти Джон Стіт Пембертон – колишній кавалерійський офіцер південців-конфедератів і хімік-самоучка. Починав він з торгівлі винно-кокаїновими сумішами, які в ті роки мали величезну популярність в Європі. Справа в тому, що в XIX столітті про шкоду кокаїну для здоров’я ще не було відомо, і він вільно продавався в аптеках і використовувався, в тому числі, в харчовій промисловості. Великими любителями вина з кокаїном були Жюль Верн, Олександр Дюма, Артур Конан Дойл, Роберт Льюїс Стівенсон, королева Вікторія і навіть Папа Римський Пій Х.

Пембертон вирішив прищепити європейську моду в Америці. Але в 1886 році в штаті Джорджія ввели «сухий закон». Тоді винахідливий аптекар вирішив замінити вино цукровим сиропом. Бухгалтер Пембертона Френк Робінсон придумав для нового напою назву і логотип.

НАРОДЖЕННЯ БРЕНДУ

Спочатку кока-колу продавали в аптеках: Пембертон розрекламував свій винахід як засіб від розладів нервової системи (а заодно – і від імпотенції). Однак протягом першого року підприємство несло збитки: в середньому вдавалося продати близько дев’яти склянок на день. Але, чим довше діяв «сухий закон», тим більше людей купували солодкий напій з кокаїном. А коли сироп кока-коли почали змішувати не зі звичайною водою, а з содовою, продажі різко пішли вгору.

Щоправда, сам Пембертон незабаром відмовився від власного винаходу. У 1888 році він продав свій бізнес партнерам за 200 доларів. Через два роки творець кока-коли помер в бідності. Однак його підприємство процвітало, помінявши кілька власників. Нарешті, в 1892 році з’явилася компанія «Кока-Кола», яка продовжує виробляти солодку газовану воду і в наші дні.

НОВИЙ РЕЦЕПТ. З 1894 року кока-колу можна було купити не тільки в склянках в аптеках, а й у пляшках в магазинах. А через вісім років вона стала найпопулярнішим напоєм в США. Однак у 1903 році вибухнув скандал з расистським душком, який поставив під загрозу майбутнє бренду. Газета New York Tribune опублікувала сенсаційну статтю про те, що нібито чорношкірі з міських нетрів, упившись кока-колою, почали нападати на добропорядних білих громадян. До того ж, ставлення до кокаїну в суспільстві стало змінюватися. Тоді керівництво компанії прийняло ризиковане рішення: в кока-колу стали додавати не свіже листя коки, а вже вичавлене, з якого вилучено весь кокаїн. Цим рецептом компанія користується досі.

Поделиться